Fullbokat ”EXTRA Invigningsmiddag”

Den första invigningsmiddagen blev snabbt fullbokad. Efter många förfrågningar dukar vi fram samma meny en gång till den 27 december.
Vi öppnar portarna kl. 18 och serverar en trerätters meny till priset 495 kr per person.

Vi ses!

Förrätt

Varmrökt lax med vitmögelostcreme, picklade kantareller, dillchips och gräslökspärlor.

Varmrätt

Hjortrostbiff med parmesanpotatispuré, rödvinssky, semitorkade vitlökstomater och friterad grönkål.

Dessert

Nybakad hallongrotta med Bourbon vaniljglass, halloncurd, mandelflarn och basilikasocker.